Ресторан в гольф-клубе Завидово

Основное меню ресторана Green 19

Бренд-шеф Дмитрий Шуршаков переосмыслил классические рецепты, добавив в них яркие авторские акценты. Изучайте наше меню и выбирайте блюда, которые станут вашим личным открытием.
Панорамный ресторан в Завидово

Основное меню GREEN 19

Меню от Дмитрия Шуршакова: свежий взгляд на знакомые вкусы. Оцените сочетание понятных продуктов и авторского подхода в каждом блюде.
Грин_19. лого. png
Еда, вино и бар в едином балансе
  • В ресторане Green 19 кухня, винная карта и барное меню работают в тесной связи. Мы выстраиваем карту блюд так, чтобы еда, вино и напитки из бара составляли цельную пару.

  • Такой подход позволяет гостям самостоятельно находить гармоничные сочетания для обеда на веранде или ужина в ресторане нашего главного зала в кругу близких. Каждая позиция в меню разработана с вниманием к качеству ингредиентов и вкусу.

САЛАТЫ&ЗАКУСКИ

Большой зелёный
950 ₽
Тёплый салат из баклажанов
с помидором и сыром
820 ₽
Греческий салат
940 ₽
Страчателла с огурцами том ям
940 ₽
Жареный сыр с нектарином
и вареньем из тыквы
820 ₽
Салат с камчатским крабом
1 650 ₽
Креветки «Васаби»
1 290 ₽
Салат с угрём и азиатской заправкой
1 440 ₽
Салат «Цезарь»
с лососем / креветками / курицей
900 / 900 / 820 ₽
Грин чикен салат
820 ₽
Салат с телячьим языком
1 190 ₽
Стейк салат с ростбифом
1 190 ₽

КРАСНАЯ РЫБА

Печёный лосось
с крем-сыром и хреном
1 290 ₽
Лосось слабой соли
с укропом и луком
1 290 ₽
Гравлакс из тунца
с соусом васаби и чёрной смородиной
1 290 ₽

СУПЫ

Гаспачо
790 ₽
Окрошка квас/кефир
790 ₽
Щи зелёные с яйцом
790 ₽
Том ям
950 ₽
Суп-лапша куриная
790 ₽
Борщ с говядиной
850 ₽

ПАСТА

Фетучини с креветками
1 350 ₽
Фетучини с лососем
1 290 ₽
Фетучини с телятиной и грибами
1 190 ₽
Спагетти с курицей
900 ₽
Спагетти Болоньезе
900 ₽
Спагетти Карбонара
900 ₽

ЛЕПЁШКИ

Лосось/Сыр/Помидоры/Тобико
1 490 ₽
Угорь/Сыр/Огурец/Кунжут
1 490 ₽
Копчёный окорок/Страчателла
1 250 ₽
Бекон/Сыр/Яйцо
1 250 ₽
Ростбиф/Сыр/Огурец/Унаги/Лук
1 250 ₽

РЫБА

Волжский судак «Фиш-энд-Чипс»
1 150 ₽
Черноморская кефаль
со шпинатом
1 550 ₽
Морской ... окунь
с пастой птитим и спаржей
1 490 ₽
Филе сибаса (карточчо)
1 550 ₽
Стейк из тунца
с авокадо и салатом чука
1 390 ₽
Стейк из лосося с авокадо
1 880 ₽
Рагу из морепродуктов
в сливочном соусе с помидорами
1 490 ₽
Креветки с чесноком
1 550 ₽
Кальмары гриль с картофелем
1 150 ₽
Авторский подход к привычным рецептам
  • Основа нашего меню — сочетание качественных продуктов и особого кулинарного подхода. Мы стремимся к тому, чтобы каждое блюдо было понятным, аппетитным и интересным, без сложных формулировок и избыточного пафоса.

  • Изучайте актуальные позиции, выбирайте блюда по своему вкусу и дополняйте их напитками из винной или барной карт, ориентируясь на свои предпочтения.

МЯСО

Бургер с томлёной говядиной и сыром
1 190 ₽
Медальоны
с салатом из помидоров
1 850 ₽
Телячьи щёки с картофельным пюре
1 350 ₽
Бефстроганов с картофельным пюре
1 390 ₽
Шницель из индейки с брусничным соусом
990 ₽
Отбивная из свинины с чимичурри и бататом
990 ₽
Язык с толчёным картофелем и хреном
1 190 ₽
Корейка ягнёнка 280 гр.
2 550 ₽
Стейк Рибай 350 гр.
4 800 ₽

ФАРШ

Крабовые котлеты
с гуакамоле и соусом спайси
1 490 ₽
Фишкейк из судака
1 190 ₽
Чизбургер классический
1 190 ₽
Рубленый бифштекс с пюре и грибами
1 100 ₽

ОВОЩИ

Цветная капуста с трюфелем
750 ₽
Спаржа
750 ₽
Шпинат
660 ₽
Овощи гриль
750 ₽
Батат
580 ₽
Картофельное пюре
350 ₽
Картофель фри
550 ₽

ДЕСЕРТЫ

Торт «Грин» с малиной
690 ₽
Семифредо из топлёного молока и смородина
690 ₽
Чизкейк «Нью-Йорк»
690 ₽
Грушевый пирог с карамелью
690 ₽
Тирамису
690 ₽
Морковный пирог с вареньем из тыквы
690 ₽
  • Мы регулярно обновляем ассортимент, добавляя сезонные новинки и авторские позиции от бренд-шефа, чтобы каждый ваш визит в ресторан оставлял у вас приятные впечатления. Все актуальные цены, ассортимент блюд всегда доступны на сайте в режиме реального времени.
Вернуться в начало винной карты

Green19
171266 Россия
д. Архангельское д. 67, с/п Завидово
Мобильный: +7 915 710 04 70
Телефон: +7 (495) 587-90-00
Email: green19@gmail.com

Мессенджер Max: пишите, звоните
Max